2022年11月21日
11月21日の記事
寒い季節の定番料理と言えば、なべ料理が出てきます。
うちの定番と言えば、鶏肉で出汁をとり豚肉を入れる水炊き、
これから毎週1回は口にします。
まず柚子胡椒を器に結構な量を入れて、出汁でといていきます、
その次にお遍路で知った高知県の「ゆず」の原液をたっぷり入れて、
最後にしょうゆもたっぷりで濃いめの味付けです。
すぐに汗が吹き出しますのでタオルは必需品です。
ぐつぐつ煮える鍋の中は何度くらいあるのでしょう、
白菜もシイタケも豚肉もフーフーしながら食べています。
これが夏場になると冷やしソーメンやざるそばに変わるから
人間の味覚は面白いし不思議です、温度差はどれくらいあるのでしょう。
今日、会社で失敗して上司から大目玉、これくらいならやけ酒で
対応が可能かもしれません。
新規顧客の開拓を命じられて東奔西走、結果、
非の打ち所がない得意先が見つかりました。
先方は試しにと言って、3000万円の仕入れをしてくれましたが、
支払いは手形でということでした。
60日後に無事に手形も落ちて入金になり上司はもとより社長からもお褒めの言葉、
そして、この60日の間に5000万円と7000万円の仕入れをしてもらい、
それぞれ60日の手形をもらっています。
そして60日後・・・・不渡り、会社に電話してもつながらず、
担当の携帯も「現在使われておりません」・・・詐欺。
上司も社長も手のひらを返したように激怒です。
損害をかけた責任は見る目が甘かった自分にあります。
損害をかけていないのに思いを飲み込むときもあります。
新規顧客の開拓に飛び込みで訪れた会社、名刺を渡して挨拶・・・
その段階で高飛車な先方の態度、あげくに服装のセンスから話し方までけなされ、
「お前らの会社と取引ができるか、営業で来るなら部長か社長が直々に顔を出せ、
お前みたいな平と話ができるか、二度と来るな」。
思わず握りこぶしですが、ぐっと我慢、苦くて熱いものを飲み込みました。
熱くておいしいもの、冷たくてのど越しのいいもの、そんなものを食べますが、
人間は食べるだけでなく、苦いものや熱いものを飲み込むときがあります。
できれば飲み込むことがない方がいいのですが、
生きている以上こうした経験はついて回るのかも知れません。
食べるものはよく噛んで味わい、体に栄養を与える、
飲み込むものは人生の栄養にする、
そこまで悟りがあれば罵倒されても笑顔でいられるのでしょうか。
うちの定番と言えば、鶏肉で出汁をとり豚肉を入れる水炊き、
これから毎週1回は口にします。
まず柚子胡椒を器に結構な量を入れて、出汁でといていきます、
その次にお遍路で知った高知県の「ゆず」の原液をたっぷり入れて、
最後にしょうゆもたっぷりで濃いめの味付けです。
すぐに汗が吹き出しますのでタオルは必需品です。
ぐつぐつ煮える鍋の中は何度くらいあるのでしょう、
白菜もシイタケも豚肉もフーフーしながら食べています。
これが夏場になると冷やしソーメンやざるそばに変わるから
人間の味覚は面白いし不思議です、温度差はどれくらいあるのでしょう。
今日、会社で失敗して上司から大目玉、これくらいならやけ酒で
対応が可能かもしれません。
新規顧客の開拓を命じられて東奔西走、結果、
非の打ち所がない得意先が見つかりました。
先方は試しにと言って、3000万円の仕入れをしてくれましたが、
支払いは手形でということでした。
60日後に無事に手形も落ちて入金になり上司はもとより社長からもお褒めの言葉、
そして、この60日の間に5000万円と7000万円の仕入れをしてもらい、
それぞれ60日の手形をもらっています。
そして60日後・・・・不渡り、会社に電話してもつながらず、
担当の携帯も「現在使われておりません」・・・詐欺。
上司も社長も手のひらを返したように激怒です。
損害をかけた責任は見る目が甘かった自分にあります。
損害をかけていないのに思いを飲み込むときもあります。
新規顧客の開拓に飛び込みで訪れた会社、名刺を渡して挨拶・・・
その段階で高飛車な先方の態度、あげくに服装のセンスから話し方までけなされ、
「お前らの会社と取引ができるか、営業で来るなら部長か社長が直々に顔を出せ、
お前みたいな平と話ができるか、二度と来るな」。
思わず握りこぶしですが、ぐっと我慢、苦くて熱いものを飲み込みました。
熱くておいしいもの、冷たくてのど越しのいいもの、そんなものを食べますが、
人間は食べるだけでなく、苦いものや熱いものを飲み込むときがあります。
できれば飲み込むことがない方がいいのですが、
生きている以上こうした経験はついて回るのかも知れません。
食べるものはよく噛んで味わい、体に栄養を与える、
飲み込むものは人生の栄養にする、
そこまで悟りがあれば罵倒されても笑顔でいられるのでしょうか。
Posted by いとう茂 at 14:26│Comments(0)
